Hola a todos!! Me llamo Chiara, soy italiana y desde hace año y medio vivo en España, en La Coruña. Hace unos meses he descubierto lo mucho que me gusta la repostería... bueno, no es que antes no lo supiera, pero no podía imaginar que se convertiría en una afición!!
Después de hornear mis primeros cupcakes ya no pude parar... me meto en la cocina con harina, huevos, mantequilla, azúcar... y siempre sale algo rico!!
Gracias a todos los blogs y los tutoriales que he encontrado en la red, desde entonces he aprendido muchas cosas y he progresado mucho y en este ultimo mes me he apuntado a algunos cursos para satisfacer mi sed de conocimiento...
El primero fue el curso base de Tartas de Fondant en Hello Cakes, en Cambre.
La semana después ya estaba en Madrid para el curso de Manga Pastelera de Vicky Cake Amor en MBM Cake Studio.
Y por fin, el curso más impresionante... el de Flores de Pasta de Azúcar de Carlos Lischetti en Hello Cakes.
Quiero despedirme dando las gracias a todos los blogueros y blogueras que comparten sus conocimientos en la red, a los que han sido mis "profes" hasta ahora, a mis amigos y sobretodo a Marco, que siempre me apoya y hace de conejillo de indias en todos mis experimentos!!!
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